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行业知识

  • 渝地区产业生态打造成渝食品产业中心

     9月7日,叮咚买菜基围虾基地落户资阳市雁江区。叮咚买菜创始人、首席执行官梁昌霖透露,未来这里的产品将供应成渝、辐射西南,成为生鲜食品产业重要产销基地。  近,雁江组织相关部门负责人前往全国多地考察调

      141 阅读  2021-09-19 10:35
  • 为什么一大批年轻人开始热衷于购买临期食品?

    过去,捡漏临期食品是习惯精打细算的老年人的专利,但现在,一大批年轻人开始热衷于购买临期食品。临期食品成了年轻人的新宠。淘宝联合科普中国发布的《临期消费冷知识报告》中表示,每年有210万人在淘宝网购临期

      189 阅读  2021-09-19 10:33
  • 王振勇:严把疫情防控和食品关 确保龙舟赛事圆满举办

     9月17日,瓯海区委书记王振勇率队督查全运会龙舟赛事筹备、疫情防控等工作。他强调,要进一步提高思想认识,落实各项筹备工作,严把疫情防控和食品关,确保龙舟赛事圆满举办。  区领导李群、周金平、吴仁伟、

      142 阅读  2021-09-19 10:31
  • 2021年度青少年食品与营养健康科普教育活动在北京启动

    “让成长更美好”2021年度青少年食品与营养健康科普教育活动在北京中国儿童中心正式启动。  该活动由中国关心下一代工作委员会教育中心联合相关机构共同举办,百胜中国及旗下肯德基品牌为该活动公益协办单位。

      93 阅读  2021-09-19 10:22
  • 淄博粮油肉蛋等副食品价格稳定,蔬菜价格稳中略涨

    中秋即将来临,通过9月17日我市价格监测数据显示:我市集贸市场副食品市场商品供应充足,花样品种繁多,总体物价运行平稳。当前我市重点监测的粮油肉蛋菜等副食品价格主要呈如下特点:(一)粮食、食用油类市场价

      85 阅读  2021-09-19 10:19
  • 顺庆区市场监督管理局开展“中秋国庆”节令性食品专项监督抽检

    中秋、国庆“双节”将至,为切实加强节日期间食品监管工作,消除食品隐患,连日来,顺庆区市场监督管理局组织开展“中秋·国庆”节令性食品专项监督抽检。该局执法人员和相关技术人员深入辖区商场、超市、市场等重点

      128 阅读  2021-09-19 10:17
  • 泗洪名产变身“霸王蟹” 销蟹好手再扛品牌升级大旗

    中秋临近,泗洪的蟹农又要忙碌一波。毕竟“宿有千香·霸王蟹”的名声越来越响亮,销路也越来越广。以往此时,“泗洪县程老四水产养殖专业合作社”的社长程智肯定会紧盯着塘口送货。但今年,他一门心思扑在霸王蟹旗舰

      160 阅读  2021-09-19 10:16
  • 河北shou届鲜梨出口产销对接会在河北晋州市成功举办

     9月16日,河北首届鲜梨出口产销对接会在河北晋州市成功举办。本次对接会由河北省农业农村厅主办,农业农村部农业贸易促进中心和中国食品土畜进出口商会支持,石家庄市农业农村局、晋州市人民政府承办。河北各鲜

      93 阅读  2021-09-19 10:15
  • 东城区持续开展食品专项检查 13批次月饼抽检全部合格

    中秋、国庆将至,东城区为切实保障辖区食品,巩固创建国家食品示范城市工作成效,持续在辖区开展流通领域食品专项检查。近日,东城区市场监管局执法人员来到位于东直门内大街的北京稻香村(第三营业部)开展现场执法

      104 阅读  2021-09-19 10:08
  • 中国板栗出口近4万吨 中国板栗出口近4万吨

    15日,中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东对外表示,2020年,中国板栗出口近4万吨,金额超8千万美元,出口到40多个国家和地区。当天,2021中国国际板栗大会在河北省遵化市召开,来自各地的专家学者、

      119 阅读  2021-09-19 10:07
  • 雀巢利用三个主要杠杆来帮助农民开展再生实践

    雀巢目前正在制定相关计划以支持和加快向可再生食物体系的转型,该系统旨在保护和恢复环境、改善农民的生计,为农业社区创造福祉。雀巢将与其食物体系的合作伙伴——包括公司旗下由50多万农民和15万家供应商组成

      96 阅读  2021-09-19 10:05
  • “中秋”前,哈市副食品市场价格“美丽”

    据市发改部门价格监测数据显示,中秋节前,哈市主要副食品市场供应充足、品种丰富齐全、运行秩序良好、消费心态平和、价格总体呈现稳中下降走势。节前,哈市粮油价格基本稳定。目前,哈市农贸、商超米面粮油货源充足

      84 阅读  2021-09-19 10:01
  • 黄韬带队开展节前龙泉驿区食品检查

    中秋国庆双节将至,为确保节日期间食品,9月18日,龙泉驿区市场监管局副局长黄韬带领局餐饮科、食品科及东安市场监管所对龙泉驿吾悦商圈开展了节前食品检查。针对节日消费特点,黄韬副局长一行对吾悦吉选超市食品

      141 阅读  2021-09-19 09:58
  • 莱西市25万余亩花生一片好“丰”景

    春种一粒粟,秋收万颗籽。走进莱西市沽河街道甲瑞村,田间地头一片丰收场景映入眼帘,村民们忙碌地把地里晾晒好的花生装车。花生收获机行驶之处,落花生被排排拔起,一串串、一粒粒饱满的荚果破土而出。当前,莱西市

      86 阅读  2021-09-19 09:56
  • 云南开展月饼专项抽检 确保“舌尖上的”

     中秋佳节到来之际,云南省市场监管部门积极组织开展月饼专项抽检,规范月饼市场秩序,确保节日食品“舌尖上的”,保障全省各族人民过一个、祥和的中秋节!   文山州:营造放心  节日消费环境&nb

      116 阅读  2021-09-19 09:54
  • 趣小面的“慢而稳”策略结果会是怎样呢

    9月18日,据Tech星球消息,陆正耀旗下餐饮品牌趣小面正在寻求一轮融资。据消息人士透露,本轮融资趣小面估值10亿元,预计融资1亿元。据悉,趣小面的创始人是瑞幸咖啡前董事长陆正耀,趣小面于今年8月进入

      110 阅读  2021-09-19 09:52
  • 走进名宴名吃名小吃大赛 感受州城美食文化

    为了深入挖掘我市餐饮文化,推动餐饮品牌建设,9月17日,我市举办名宴名吃名小吃评选暨山东省四名工程选拔大赛,经过申报、初审、征集等环节选拔出的名宴、名吃、名小吃现场进行制作并展示。副市长张桂爱出席。餐

      133 阅读  2021-09-19 09:50
  • 河南郏县冢头镇开展节前食品专项检查

    为切实做好中秋、国庆节前的食品工作,9月17日,郏县冢头镇结合辖区实际,组织综合执法队、市场监管所开展节前食品专项检查。此次检查,以节日消费食品为重点,突出农贸市场、大型超市等重点场所,有针对性的开展

      114 阅读  2021-09-19 09:48
  • 2021黑龙江延寿第五届新米节在延寿县开幕

    9月17日上午,以“稻米知鲜香蕴百年”为主题的2021中国农民丰收节黑龙江延寿分会场暨延寿第五届新米节开幕式在延寿县湿地公园寿星广场举行。活动现场,延寿县进行了招商推介和引资项目签约仪式,现场共签约3

      89 阅读  2021-09-19 09:46
  • 阿里“淘菜菜”让社区电商更稳健、更精细

    对于低线城市的消费者和供应商而言,淘菜菜可以让商业伙伴更容易将其与阿里巴巴的生态系统联系起来。通过数字化赋能社区小店,阿里巴巴正更稳健地推动社区电商发展。淘菜菜,是阿里社区电商对外的统一品牌。淘菜菜依

      141 阅读  2021-09-19 09:42
  • 奶酪零食化给整个市场带来了不少影响

    奶酪市场目前是一个炙手可热的行业,新品的推出络绎不绝,行业趋势逐渐趋于零食化。另外,奶酪市场也蔓延到家庭,不少企业开始瞄准成人奶酪市场。其实,奶酪零食化给整个市场带来了不少影响,例如拥有了更多的创新空

      84 阅读  2021-09-18 14:53
  • 创世食安徐明一行到名扬火锅底料生产公司作技术交流活动

    9月9日,应成都扬名食品有限公司质检部邀请,成都创世食安有限公司技术总监徐明一行到名扬火锅底料生产公司作技术交流活动。扬名食品位于四川成都,是专业从事调味品开发、生产、销售的企业。目前扬名食品旗下产品

      99 阅读  2021-09-17 15:05
  • 第二届潍坊国际食品农产品博览会将开幕

    第二届潍坊国际食品农产品博览会将于2021年10月28-30日在潍坊国家农综区国际博览园举行。本次博览会以“开放新格局,共建新生态”为主题,旨在搭建高水平的展览展示平台、高层次的技术交流平台和高时效的

      87 阅读  2021-09-17 15:01
  • 白云区市场监管局组织的食品“你送我检”活动正在进行

    “有了现场的检测,我买菜就放心了”,一位阿姨提着刚买的菜对检测人员这样说。9月16日上午,在广州市同德街横滘农贸综合市场,广州市白云区市场监管局组织的食品“你送我检”活动正在进行。这次食品“你送我检”

      96 阅读  2021-09-17 14:59
  • 湖南从产地、生产资料等生产源头入手,打造绿色食品产业链

    湖南从产地、生产资料等生产源头入手,打造绿色食品产业链。近,省绿色食品发展中心举办一系列活动,围绕标准化生产,促进绿色防控、绿色生资有机融合,激发绿色发展新动力。打造绿色食品产业链,湖南具有资源禀赋优

      104 阅读  2021-09-17 14:57
  • 青岛城阳区市场局开展“双节”节前食品大检查工作

    中秋节、国庆节临近,为严防食品突发事件的发生,营造欢乐、祥和的节日氛围,青岛市城阳区市场监管局主动作为,开展“双节”节前食品大检查工作。针对中秋国庆期间食品消费特点,执法人员深入餐饮集中街区、大中型超

      90 阅读  2021-09-17 14:55
  • 良品铺子:申请受理13项专利技术,完成25款储备产品的开发

    “2021年,良品铺子将建立并强化单品、单客、单店的数字化经营能力,转型用户营销,锚定客群需求,打造‘高触达、高交互、高转化’的运营新模式。”9月16日,2021年武汉科技成果转化对接活动·武汉临空港

      69 阅读  2021-09-17 14:54
  • 卢敏放:会与北京环球影城合作13年实质性的好处是品牌互动

    随着北京环球度假区9月20日正式营业日期的临近,除了门票的火热售卖外,与度假区相关的商业价值也在逐渐释放。在还未正式营业的北京环球度假区内,作为官方合作伙伴的蒙牛已经取得了不错的销售成绩。在9月14日

      102 阅读  2021-09-17 14:48
  • 湖北携京东等向全国发亿元消费券 消费者购买湖北相应农副产品

     9月17日,在中秋佳节即将来临之际,湖北省首轮消费券发放工作正式开启,并通过京东面向除港澳台及湖北省的全国消费者发放湖北消费券(特惠券)(以下简称“特惠券”),消费者可以通过京东app领券购买湖北相

      91 阅读  2021-09-17 14:46
  • 「海狸先生」加速布局海洋蛋白质零食市场

    「海狸先生」,创立于2015年,面向亲子、海味爱好者和健身群体,提供海味健康零食,目前已推出轻食系列、儿童零食系列和风味零食系列产品。根据「海狸先生」官方提供的信息,2020年销售额突破1亿元,202

      120 阅读  2021-09-17 14:44
  • 北京环球度假区蒙牛品牌日于9月14日成功开启

    9月14日,北京环球度假区蒙牛品牌日成功开启。蒙牛集团总裁卢敏放与北京国际度假区有限公司主题公园和度假区管理分公司总裁兼总经理苗乐文(TomMehrmann)、北京环球度假区商品与城市大道副总裁丹·卡

      90 阅读  2021-09-17 14:42
  • 益海嘉里金龙鱼“四全一新”管理模式受认可

    9月16日,中国质量(杭州)大会暨第四届中国质量奖颁奖仪式在杭州隆重举行。9家组织和1名个人荣获第四届中国质量奖,80家组织和9名个人荣获质量奖提名奖。益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司以“世界品质,

      108 阅读  2021-09-17 14:40
  • 韩梅梅让爆款休闲零食果蔬脆成功锁住营养成分

    根据相关数据显示,在过去果蔬零食新品发布中,亚洲地区占比,达到29%,北美和欧洲加起来才仅仅为23%。亚洲是果蔬零食创新的活跃地区。而其中,与之前相比,32%中国消费者购买了更多干制果蔬作为零食,由此

      59 阅读  2021-09-17 14:38
  • 国风+盲盒,月饼成了社交和营销工具?

    临近中秋节,提前预热的“月饼大战”早早地拉开了帷幕。从南北口味之争到互联网厂商的花式营销,再到今年博物馆、医院加入混战后产生的奇妙反应,月饼这块广告位的“内卷”越发认真了起来。其中,打响头炮的月饼已出

      69 阅读  2021-09-17 14:36
  • 2021shou个荣登“天猫小黑盒超级新品日“的新锐食品品牌

    /news/2764128品牌升级的力量,永远藏在产品创新中。2021年9月14日,每日黑巧在全球发布新一代健康巧克力:燕麦奶黑巧克力系列,并于9月15日在天猫官方新品频道天猫小黑盒全新首发,成为20

      121 阅读  2021-09-17 14:34
  • 2021第十四届iFresh 亚洲果蔬产业博览会盛大举办

     据相关数据,目前上海市可供展览面积已超过100万平方米,位列全球主要会展城市。   据相关数据,2019年上海举办各类展会1043个,展出面积1941.67万平方米,展览数量和展出面积两项

      89 阅读  2021-09-17 14:31
  • 永辉超市将加强智慧化零售基础设施建设 保障食品

    科技优势加持之下,永辉超市食品管理体系日渐升级。公开资料显示,早在2016年,永辉超市就开始自主研发食品云网。永辉超市食品云网全程以信息化云技术系统为基础,以供应链食品管控为优先,以商品溯源为目标,已

      99 阅读  2021-09-17 14:29
  • 来伊份LYFEN MALL店正式入驻西安赛格国际购物中心

    近日,中国休闲零食行业头部品牌来伊份LYFENMALL店正式入驻西安赛格国际购物中心(以下简称西安赛格)。开业当天,来伊份与西安赛格国际购物中心的相关负责人出席揭幕仪式并剪彩,来伊份副总裁助理徐醒先表

      103 阅读  2021-09-17 14:27
  • 行业激烈的竞争之下,月饼变得又贵又“野”了

    中秋节即将到来,月饼市场已经非常热闹。上海市精神卫生中心的食堂月饼“出圈”后,掀起了一阵代购狂潮,代购价炒至千元以上;知乎发给优质用户的低糖月饼,因为有人吃了拉肚子上了热搜,引发了外界对代糖的又一次讨

      73 阅读  2021-09-17 14:26
  • 田螺云厨AI烹饪机器人可以个性化地定制出健康膳食菜谱

    “独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”。中秋节作为中国传统文化的一环,历来象征着团圆与思念,但是现在很多年轻人远离家乡,在外工作,因为各种各样的原因无法回家陪伴父母,或者和父母一起做上一桌中秋团圆饭。人虽

      84 阅读  2021-09-17 14:20
  • 月饼“轻装上阵”,备受消费者青睐

      中秋佳节临近,月饼作为应节食品纷纷上市。今年市场上出现了多口味、简包装的轻装月饼,这种走亲民路线的月饼颇受市民青睐。往年一些五花八门的馅料开始减少,传统的五仁月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼开始回归,受到

      66 阅读  2021-09-17 14:18
  • 中消协提醒,购买月饼、大闸蟹要防坑避雷,聚餐应尚节约不浪费

    中秋、国庆“双节”临近,外出游玩、朋友聚餐、购物娱乐、家人团圆等将成为众多消费者假期的主要安排。为更好享受假期生活,防范有关消费陷阱,中国消费者协会日前发出消费提示:享受“双节”假期,消费者要多一分理

      81 阅读  2021-09-17 13:53
  • 《食品国家标准 食品中农药残留限量》正式实施

    由国家卫生健康委员会、农业农村部和国家市场监督管理总局联合发布的《食品国家标准食品中农药残留限量》(GB2763-2021,代替GB2763-2019)等5项食品国家标准,9月3日正式实施。据悉,这是

      109 阅读  2021-09-16 14:13
  • 肯德基出美甲,只有消费者想不到的,没有他们做不到的

    出眼影、口红、香水、指甲油......近年来,餐饮行业跨界美妆来势汹汹,可以说,只有消费者想不到的,没有他们做不到的。比如,肯德基日前就推出了包括原味鸡香嫩白、肯德基红、原味鸡活力橙、原味脆皮鸡黄在内

      76 阅读  2021-09-16 14:09
  • 全球近四分之一出口全脂奶粉被中国买入

    俄罗斯农业产品出口中心的研究显示,中国成为2020年全脂奶粉的主要进口国,全球23%的出口全脂奶粉被中国买入。全球全脂奶粉出口总量为2745.9千公吨。报道称,2021年中国继续扩大进口全脂奶粉,1月

      125 阅读  2021-09-16 11:58
  • 百胜中国万家餐厅背后的油条大王

    很多人未必知道,在肯德基、必胜客、海底捞和呷哺呷哺吃到的面包油条,竟来自同一家厨房。这家隐秘的“厨房”就是郑州千味央厨食品股份有限公司。9月6日,千味央厨叩开A股市场的大门,在深圳证券交易所主板上市。

      127 阅读  2021-09-16 11:56
  • 在高油、高盐、高糖食品上增加提示信息 提醒消费者合理选择食品

    9月14日,国家卫生健康委员会召开例行新闻发布会,针对如何帮助消费者读懂标签这一问题,国家食品风险评估中心主任李宁认为,要加大对营养标签的宣传力度,让消费者养成看标签的习惯,通过看标签了解食品中的营养

      98 阅读  2021-09-16 11:43
  • 中国的食品产业端和消费端有多少壁垒?

    一、追求美好生活更要“反浪费”——从“显性浪费”到“隐性浪费”,从消费表现浪费到链路低效浪费汪曾祺言:“四方食事,不过一碗人间烟火”,人间清欢的致味无疑是美食。体验美食、健康饮食构成美好生活的重要元素

      66 阅读  2021-09-16 11:42
  • 中度分销策略明朗,三只松鼠要走自己的独特道路

    近期,在“聚焦坚果,多品牌,全球化”的发展战略中,三只松鼠开启了品牌的全新战略步伐——3年内在中国坚果市场做到显著,10年内成为坚果产业的主导品牌。雄心勃勃的三只松鼠公司创始人章燎原,向我们揭示了三只

      98 阅读  2021-09-16 11:38
  • 山东省青岛市西海岸新区世界博览城于9月15日-17日举办

    2021亚洲农业与食品产业博览会于9月15日-17日在山东省青岛市西海岸新区世界博览城举办。本次博览会围绕“乡村振兴、农业产业转型升级、农产品及品牌建设”主题,坚持市场化、国际化、专业化、品牌化路线,

      103 阅读  2021-09-16 11:33