前不久，在3年前刚刚进行过小幅度提价的洽洽食品，又一次对旗下瓜子产品的价格进行了上调。而受到涨价消息的刺激，洽洽食品当天的股价一度涨停，甚至带动了食品工业板块持续走高。在高瓴资本和IDG以原始股东的身

亿滋国际（Mondelez）首席执行官德克·范德普特（DirkVandePut）周二表示，奥利奥饼干、乐之饼干和水果软糖的价格2022年将上涨。"目前，我们正考虑从2022年开始，在美国将售

在保证市场供应充裕的同时，酒泉市强化冷链食品监督，严把冷链食品进入关口，严密防范疫情输入风险，全力守护人民群众生命安全和身体健康。酒泉三合源冷链物流有限公司自去年12月成为肃州区政府的进口冷链食品监管

为了进一步加强冷链食品追溯管理工作，确保冷链食品顺向可追踪、逆向可追溯、风险可管控、原因可查清、责任可追究，今天上午，河北秦皇岛北戴河区市场监督管理局召开冷链食品生产经营单位食品追溯培训会。会议强调，

瓜子进厂需要经过产地现场考察，进口坚果要提供进出口检验检疫合格证明，果实是否饱满还要通过“X光机”监测......近日，武汉市市场监管局食品安全开放日活动走进了良品铺子，让市民们亲眼见证各类零食的诞生

11月1日，上海盒马网络科技有限公司（以下简称：盒马鲜生）被上海市浦东新区市场监督管理局处以行政处罚，决定文书号为沪市监浦处[2021]152021001841号，决定日期为2021-10-21。据乐

花了不少钱网购的网红品牌海鲜竟是被“改头换面”的临期、过期食品。有媒体记者暗访发现，某网红海鲜电商产品质量低劣，存在将临期发臭的海鲜产品换盒销售、将过期产品重贴生产标签销售等问题。据员工透露，为去库存

近日，北京市市场监督管理局发布关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第47期)，根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，抽查的1648批次样品中，不合格样品18批次，涉及永辉超市、

　　目前，我国仍处于“外防输入、内防反弹”的疫情常态化防控阶段，为有效切断传播途径，保护重点人群，沈阳市疾控中心提醒售货员，在工作期间应全程戴医用外科口罩或以上级别口罩，戴一次性手套。在搬运、拆包、加

对于中华美食而言，能够增鲜提色、画龙点睛的调味料不可或缺。而对于中国调味料行业来说，更加健康、绿色、美味已成趋势，潜力巨大的中国市场正在消费升级中不断细分、扩大。一些在国内市场发展势头良好的企业将目光

记者从济南市市场监管局获悉，济南市各级市场监管部门对进口冷链食品企业加强监督检查力度。近日，对存在“八不”行为的6家食品经营者停业整顿，现予以公开曝光。近日，市场监管部门对不使用“山东冷链”、不索证索

海淀区市场监督管理局通报存在食品安全问题被查处的餐饮单位（2021年10月第四期）2021年10月21日-27日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区3家餐饮门店进行了依法查处

近日，广州番禺桥南街以“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”为主题在新世纪小学举办食品安全进校园宣传活动。桥南食安组、整规组、教育组、桥南街再生办沙湾供销社、桥南市场监管所等14个职能部门工作人员以及在校师生

调味料是我们生活中必备的，人们家中都有各式各样的调味品。多数人会选择摆放在炉灶旁边随拿随用，但常温保存调味料真的安全吗？28日，网上有一条信息引起大家的关注：“常温存放调味料有致癌风险”消息引起了社会

“秦岭淮河一条线，南吃大米北吃面”。众口难调是中国餐饮及食品市场最主要的特征之一。目前，A股市场虽然涌现了一批食品、餐饮类上市公司，但没有哪家公司真正实现“一家独大”。而调味料作为细分之下的行业，也常

近期，海南省市场监督管理局公布了10批次食品不合格情况的通告（2021年第34期），根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。记者了解到，不合格产品涉及食用农产品豆芽、多宝鱼，以

“信念的力量，究竟有多大？”它可以让一个人主动投身最艰苦的高原，用自己全部的热情，拥抱这片大地。它可以让一个人俯首案牍，将食品安全检测项目拓展到200余项，检测项目40000余项，检出不合格样品200

随着互联网的普及,许多传统行业都进行了升级改造,餐饮行业也加入了互联网大军。外卖便是很典型的一个例子,随着互联网+餐饮模式的盛行,快节奏成为问题本源,食品安全问题频繁出现。然而,不能提供安全的食品,必

2021年10月26日，由安徽省食品安全委员会办公室指导、“食安安徽”品牌认证联盟主办的“食安安徽”品牌认证启动会暨举办首家现场评审观摩活动在洽洽食品(002557,股吧)股份有限公司（以下简称洽洽食

43%(V/V)茅台酒【平和之美】秉承敦厚性格挥洒平和风度用先进酿造工艺，科学降度而成。酒度适中，具有茅台酒的典型风格，酱香突出，酒体醇厚，丰满协调，回味悠长，加冰加水不浑浊。度数：43%（V/V）包

38%(V/V)茅台酒规格标准：500ml【温柔之美】天地柔情，月霁风光佳酿柔情，绵绵生香用先进科学酿造工艺酿造的低度茅台酒，具有茅台酒的独特风格，酒度低而不淡，酒体协调，回味绵绵无穷，加冰加水不浑浊

茅台酒（贵州茅台酒）产地范围内的生产者，可向贵州省质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。茅台酒（贵州茅台酒）的法定检测机构由贵州省

茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中

地域保护范围茅台酒（贵州茅台酒）产地范围为贵州省仁怀市茅台镇内，南起茅台镇地辖的盐津河出水口的小河电站为界，北止于茅台酒厂一车间的杨柳湾，并以杨柳湾羊叉街路上到茅遵公路段为北界，东以茅遵公路至红砖厂到

水质酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气

主要工艺流程及要求：（1）制曲：小麦经破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲，贮存6个月后投入制酒生产。（2）制酒：①投料阶段：重阳开始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高

53%(V/V)茅台酒规格标准：500ml、880ml、1000ml【阳刚之美】聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。历届国家名

茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使

茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。20世纪60、70年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产

在花样迭出的包装食品中，罐头可谓独一份的存在。它不仅是几代国人童年记忆中美味与洋派的象征，也是共和国食品工业由弱到强的最好见证。然而，近年来强势崛起的初创品牌中，却鲜有涉足罐头食品。作为食品产业中最早

在健康、高效、便捷的主旋律下，人们的消费结构和消费需求不断升级，能够有效保存食品营养成分且方便的冻干食品受到越来越多消费者的青睐。从全球来看，冻干食品市场需求旺盛。前瞻产业研究院《中国冻干食品行业市场

发生食品安全事件且查证属实者列入严重违法失信名单近日，市场监管总局对外发布《关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知》（以下称《通知》），要求进一步加强连锁食品经营企业食品安全监管，全力守护人民群众

猝不及防！继酱油传出将涨价的消息后瓜子也要涨价了！10月22日下午炒货龙头企业洽洽食品宣布对公司葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整各品类提价幅度为8%-18%不等价格于2021

近期，省市场监督管理局组织对饮料、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、肉制品、餐饮食品等12大类327批次样品开展了食品安全抽样检

2021年10月22日上午，2021首届中国（江门）食品产业博览会（以下简称江门食博会）在江门广东珠西国际会展中心隆重开幕。省委党史学习教育第三巡回指导组组长、省文化和旅游厅一级巡视员陈杭，副市长曹阳

近日，2021中国健康食品产业趋势发展论坛在中国休闲食品名城龙海博览园举行。此次论坛以“趋势赢未来”为主题，来自国内食品业界的专家学者、企业家、经销商等齐聚一堂，共同探讨健康食品产业提升之道，展望未来

食品产业作为“为耕者谋利、为食者造福”的传统民生产业，事关人民群众健康生活。近年来，深圳持续调整优化食品产业布局，推动食品产业转型升级，出台《深圳国际食品谷发展规划（2021-2035年）》《深圳市实

众所周知，任何商品都可能过期。香烟、牛奶、卫生纸甚至矿泉水都有保质期。过去，消费者可能不太关注保质期，但现在越来越多的人开始关注生产日期。毕竟谁也不希望自己花了钱，却买了过期商品吃坏肚子。然而，近年来

海底捞又摊上事儿了！近日，在郑州一海底捞分店内就餐的顾客发现菜品分量明显不对，在重新称重后，72元200克毛肚竟然只有138克。此事受到了网友们的广泛关注。随后，海底捞发布公告称“员工操作失误”，并表

感细腻甜美、香气浓郁迷人，体积小、发热多……花样繁多的解馋零食中，巧克力就是这样一种诱人的存在。然而，尽管巧克力被不少人认为是“健康营养的甜点”，但营养学家的科普却提醒我们，想要确保一颗巧克力以“正确

「WHIKO谜之生物」于两个月内连续完成数千万元Pre-A与A轮融资，由创新工场领投。一个没有性别和物种的蛋生生物，还时常做出“奇怪并可爱”的举动来逗人类开心，这就是WHIKO。但它并不仅是简单的动漫

9月25日,卡塔利亚进口零食加盟超市举办的届乒乓球赛圆满落幕。参赛选手们一次次精彩的进击,一场场努力的拼搏,生动诠释了拼搏不息的体育精神,我们也感谢此次参与乒乓球赛的所有选手和裁判、记录、场控、协调和

据国家统计局网站消息，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2021年9月中旬与9月上旬相比，40种产品价格上涨，8种下降，2种持平。生猪（外三元）本期价格为12.4元/千克，环

被称为“中国休闲零食自主制造股”的盐津铺子，聘任新的副总负责公司大营销全渠道运营管理；中国休闲卤制食品领军企业——绝味食品拟募集资金约23.84亿元，用于卤制肉制品及副产品的6个加工建设项目；网红品牌

总投资30亿元、规划占地144亩的东北亚国际农业及食品科技创新中心，9月24日在沈阳市沈北新区政府正式签约。　　此举意味着，沈北新区将与投资方强强联合，打开沈北农业及食品科创发展的新局面，填补该区产业

9月22日，由中国农学会承办的“种子种业与粮食系列高层次专家研讨会”首场会议在京召开，聚焦“都市农业与城市食物保障”相关热点，由学会常务理事、上海交通大学周培教授主持。中国工程院院士李天来，中国农业科

9月24日上午，西安食品产业园支持洩湖镇薛家河村乡村振兴建设捐赠仪式在西安食品产业园多功能报告厅举行。洩湖镇主要负责同志对长期以来关心支持和参与洩湖镇脱贫攻坚、乡村振兴事业的西安食品产业园表示衷心感谢

日前，天津科技大学与广州巨石控股有限公司签署战略合作框架协议，依托位于滨海-中关村科技园的天津科技大学科技园，围绕酒类及饮料、小品种酶制剂等高端生物发酵制品、冷链食品、水产品加工、健康食品等产业共建食

国庆假期将至，连日来，曾都区市场监管局积极组织开展餐饮环节食品检测工作。本次快检工作以餐饮聚集街区为重点场所，针对居民关心的餐饮具、蔬菜、肉及肉制品、豆制品等进行快检。重点针对有网络外卖经营业务的餐饮

9月24日，市场监管总局召开推进粮食市场秩序专项整治电视电话会议，部署粮食市场秩序专项整治工作。会议强调，各地市场监管部门要完成专项整治各项任务，保障国家粮食收储和价格政策执行到位，保护农民种粮积极性