叉车证和叉车操作证的办理主要包括以下步骤：
一、叉车证（特种设备作业人员证）的办理
报名与培训：前往当地的劳动部门或具有叉车培训资格的职业教育机构进行咨询并报名。参加叉车驾驶技能培训，这是获得叉车证的前提。
考核与发证：在培训结束后，需要参加并通过相关的考核。考核合格后，由质监部门统一核发《特种设备作业人员证》，这是叉车驾驶员必须持有的证件。
二、叉车操作证（特种设备使用登记证）的办理
准备相关材料：包括《特种设备注册登记表》一式3份、使用单位组织机构代码证或设备产权所有者身份证、检验报告和《检验合格》标志、叉车司机的《特种设备作业人员证》、相关设备使用和运营的管理制度等。
提交材料与审核：将上述材料提交给负责特种设备监督管理的部门进行审核。审核通过后，将获得叉车操作证，即特种设备使用登记证。
请注意，不同地区的办理要求和流程可能会有所不同，建议在办理前先了解当地的相关政策规定和申请要求，确保准备齐全相关材料，以顺利进行办理。同时，根据《特种设备监察条例》和《中华人民共和国特种设备法》的相关规定，未取得相应证件擅自操作特种设备是违法的，因此请务必按照规定程序办理并持证上岗。