全自动麻将桌是一种通过预设程序自动完成洗牌、砌牌及升牌过程的娱乐设备，采用磁性麻将牌与机电结构结合实现自动化操作。其核心部件包括电机、磁圈、推升牌机等，利用磁力吸附原理分拣牌面，并通过链条传动系统分配麻将至各方 。按推牌方式可分为单口机、四口机等类型，其中四口机因稳定成为主流。
自动麻将机起源于20世纪70年代的日本。1976年，日本人发明了具有自动洗牌、码牌等功能的自动麻将机，并于1979年出现了相关专利 。20世纪90年代，日本麻将机厂商进入中国开厂大批量生产，将自动麻将机带入中国。在此期间，中国本土品牌开始涌现。
行业技术从早期的单口机逐步发展到四口机。根据行业报告，至2026年，中国自动麻将机行业已迈入智能高端化深耕阶段，中高端产品需求占比突破60% 。
现代全自动麻将机的核心技术主要由洗牌系统、叠牌系统、输送系统、升牌系统、中心升降系统以及电路板控制系统六大系统协同工作实现 。
麻将牌内部嵌有磁铁（通常为永磁体），利用磁铁异性相吸、同性相斥的原理实现分拣。牌在一个倾斜的圆盘上随盘转动，牌上升到高处时，其核心部件为吸牌轮，其上安装有磁铁，方向与麻将牌内磁铁异性相对。当字面（通常嵌有磁铁N/S极）朝上的牌经过时，异性相吸被吸走；当字面朝下的牌经过时，同性相斥被推回转盘。转盘底部特定位置也装有磁铁，通过二次同性相斥将牌翻面，再由后续吸牌轮吸走。被吸住的牌随环片转动送至一条槽由拨杆推走，正面向上的牌则继续在盘上转动，槽上的牌被叠成双后由推杆按数分配送往四面。圆盘上有一条小弹簧把牌翻拨，使正面的牌翻向下，以背面向上而被铁环吸住，直到所有的牌都被送到槽上带走。四面的牌够数后，由人操纵电钮，牌下面的托板将四面叠好的牌送出台面。
此外，为减少等待时间，多数全自动麻将机采用两副牌交替工作的设计，一副在桌面上使用，另一副在机器内部预先洗好备用。全自动麻将机桌里面有五个电动机带动转盘和链条(链条上有推杆)转动，并由电子芯片自动控制。
市场上的产品其外观主要有木框、木框贴塑、塑框三种，前两种外框由于生产手段较简单，对厂家要求不高。塑料外框产品由于初期开模费用达数百万元之巨，只有生产规模相当大的厂家才能承受，而且用高强度工程塑料生产的塑框有不易损坏、不易掉色等优点。
