天麻采收时间掌握准确，才能保证产量高、品质好、卖价高。天麻采收过早，块茎不饱满，产量低、药效差；采收过晚，容易出现烂麻、老化、空心，影响商品价值。一般来说，天麻主要采收期在秋季霜降后至春季萌芽前。此时天麻停止生长，养分回流，块茎饱满，折干率高，品质。大棚种植可根据控温条件适当调整采收期，庭院种植和筐栽天麻通常与大田同步。白麻、米麻适合作为种麻，可适当早收；商品麻应在完全成熟后采收。采收时动作轻柔，避免机械损伤，防止病菌侵入。掌握采收时间，是提升天麻种植收益的关键一步，也是种植技术成熟的重要标志。
天麻种植筐栽模式，近年来非常流行，干净、整洁、易管理、产量稳。筐栽天麻适合庭院、阳台、大棚、室内等多种场景，移动方便，便于控温控湿，也利于集中防治绿霉。筐栽使用专用配比基质，透气性，不易积水，烂麻率低。筐体空间可控，便于合理密植，提高单位面积产量。采收时直接倒筐，不伤麻、效率高，特别适合种麻培育和高品质商品麻种植。筐栽天麻技术简单易学，新手容易上手，重点掌握基质湿度、温度控制、绿霉防控。相比传统地栽，筐栽更卫生、病害更少、管理更轻松，是现代天麻种植的优选模式之一。
冬季气温低，大棚天麻防冻管理至关重要。天麻虽然在低温下进入休眠，但长期极端低温仍会造成冻害，导致麻种、烂麻、蜜环菌死亡，影响来年产量。大棚天麻防冻要从保温、增温、控湿三方面入手。夜间关闭通风口，加盖保温膜或保温被，保持棚内温度稳定。基质保持适度干燥，湿度过高更容易受冻。合理控制棚内湿度，减少结露，避免冻害加病害。寒潮来临前提前做好防护，确保温度不低于范围。防冻工作做到位，天麻才能越冬，来年春季正常萌发、快速生长。大棚防冻是天麻稳产的关键环节，不可忽视。
天麻绿霉防治，坚持 “预防为主、综合防治” 原则最有效。绿霉喜欢高温高湿、通风差、杂菌多的环境，因此种植全过程要保持清洁、无菌、通风、控湿。菌材新鲜，菌种纯正，不使用霉变原料。基质彻底，麻种精选无损伤、无霉点。种植后保持环境干燥透气，避免长期潮湿。一旦发现绿霉菌丝，立即清除病部，撒生石灰或专用抑菌剂，控制扩散。筐栽天麻和大棚种植密度高，更要加强通风，降低湿度。绿霉防治到位，天麻才能健康生长，烂麻少、产量高、品质优。