头发可以做成酱油？是真的吗？
有一种说法是有不良商家会拿头发来做酱油，这让很多人都感到惊奇，那么为什么会有这种做法呢？为什么头发还能做成酱油？，那么这个传闻是真的吗？
其实当初之所以有“拿头发做酱油的这个说法”源自于2004年左右，央视曝光了头发酱油的上下游企业的产业链，其中就有有说到，某些酱油厂用从头发里面提取出来的氨基酸拿来做酱油，后来传出了这种说法。
据说一些人就跑到一些理发店以极其廉价的价格收回了这些头发拿回去，利用毛发中的蛋白质分解而成的游离氨基酸，制成所谓的“氨基酸液“给酱油厂。
而这些氨基酸液，经过酱油厂一定程度地添加碱液调节PH值，再加些色素，那么“酱油”就生产出来了。
还有更不可思议的呢！也有将头发经过分解得到的氨基酸来生产酱油的原料，一些不法企业就会为了牟取暴利，通过回收头发并制成氨基酸液，用以配制酱油。而用这些头发制成的氨基酸液俗称为毛发水，除了用于工业使用外，还被造假者用于酱油、味精等食用调料的生产。
MoT的联合创办人丽莎·戈蒂埃（Lisa Gautier）说，头发极其适合作此用途，“因为它粗糙的毛鳞片外层可以把石油紧紧吸附上来。”
更具体一点来说，头发95%的成分是角蛋白，正是这种纤维状蛋白质调节了疏水相互作用，换言之，就是“相似相溶，吸附油性物质，将其从水中分离出来。” 美国材料科学家格伦·约翰逊（Glenn Johnson）说。他与MoT合作，帮助开发和测试了这些垫子。