适应能力强、生长快、生命力强，繁殖率高等特点，其主要食物为麦麸、玉米面、农作物秸秆、蔬菜等。人工饲养方法简单，具有经济效益高，饲料来源广，设施简单，易饲养，易简理，无疫病，适应农村、城镇居民饲养的特点。
幼虫含粗蛋白质51%，脂肪含量29%，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等，亿民乐养生蛋白虫其营养价值远远超出同类科目的其他昆虫，可作为高蛋白鲜活饲料。
蛋白虫养殖是一项低投入、高产出的新型养殖业，具有节地、节水、节能源、节空间、节人力的“五节”特点。应用前景很好。蛋白虫的种源来自于东南亚，属国外昆虫品种。在我国极少有野生的蛋白虫。
其自身携带的、寄生虫无法传染给鱼，因此其干净程度完全可以媲美干饲料，使用非常放心。相较活食中的饲料鱼、虾，面包虫的死亡率可谓是极低，如果注意部分事项的话，其死亡率会进一步降低，但在繁殖期会大量增多。