配置灭火器、灭火毯
灭火毯一般用于扑灭厨房油锅起火,也可用于火灾时保体或扑救身上着火。这里主要指用于扑灭油锅起火时的使用方法。
油锅起火后,应先立即关闭用火设备的燃气或电气阀门,然后迅速取出灭火毯,双手握住拉带(如有)展开灭火毯,拿作盾牌状(注意利用灭火毯保护自己的手部和身体),直接将灭火毯完全覆盖在火源上,直至火源熄灭,待冷却后再拿开灭火毯,以防止复燃。
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