“炸”-----三张相同的牌，炸比滑小（叫法是：如三张A叫炸A、三张4叫炸4等）
“顺子”---顺子长的是单连顺三至A ，短的是三张顺，比如345、但有个局限：2不能当顺，比如123、234是不可以的；顺子也可以对连顺，跟单连顺一样长三至A，短是三连顺对子，比如：445566，但不能三张及以上三连顺和多连顺，如777888999，这个打法斗地主才有。顺子也可以“碰”，如有人打678，另一人打667788就可以接过来，也是优先牌。
“一对”---两张相同的牌，它还可以“碰”，如：你出一张5，你下家有一对5打出来就叫“碰”，或没碰时出比5大的牌包括天王，但对家或上家有一对5想出，他就出一对5“碰”，比另两家优先出牌。打千分时注意的也是这点，有人出单张或单连顺时要随时问另两家有没有碰，没碰时才可能出牌，否则太猴急出了牌才到别人说“碰”，自已出的牌暴露了还要拿回来
升级
4人参加，对家相对而坐。每人抓一张牌，谁的牌点多谁先起牌。一般从2打起，谁先起到2并亮，圈就归他打，这2的花色就是本圈的主牌。每人抓到12张牌，余下6张归亮牌者换牌，把不重要的6张再扣下（有时规定要将底牌和扣下的底牌给其他3人看），随后开始出牌。出牌完了，若对方得80分，或80分以上，就算你方下台，下一圈归你的下一家打；若对方得100分或超过100分，对方则升一级，如原来打4，则改为打5；若对方得到120分，则可升两级。但对方若未得80分，你方就赢了此圈，下一圈则继续打；若对方未得40，则你方赢了此圈并升一级，即由打2改为打3。你方打时，若对方没有得分，就叫打了对方的“光头”，你方升两级，原来打3，下圈可打5。若后一次出牌，对方有主牌且比你方大，则“抠底”，你方下台，下一圈归对方打。若对方面上的分超过40，又抠到了底，则加升一级，如原来打5，则升打到6。依次往后打，谁先打到A，谁方获胜。
斗地主对抗性和配合性都很强。该游戏由三个人玩（四人也能玩），用一副牌共54 张牌。每局牌有一个玩家是“地主”，地主为一方，其余两家农民为另一方，双方对战，地主的目标是(以合法的出牌方式)先出完手里所有的牌，而农民的目标是在地主出完牌以前，先出完手里所有的牌。先出完牌的人所代表的一方获胜。斗地主属于基础类扑克游戏的范畴。斗地主后期又增加了网络斗地主，纳入了比赛制，以竞技为中心。如：淘汰赛制、循环赛制、双败淘汰赛制、积分晋级赛制、分组出线赛制、打立出局赛制、瑞士移位赛制、复活赛制等，以上的赛制在JJ比赛中得到的充分体现。