回收虫草淡谈怎样鉴别冬虫夏草真假
1、形：冬虫夏草体型如“虫”，有“草头”和“草尾”组成。真正的冬虫夏草生有八对足，其中中部四对位于腹部，非常突出明显，头部较粗，尾部渐细，虫体表面粗糙，环纹明显，折断后断面呈乳白色，中间有马蹄形深色痕迹，长度一般在1-4.0厘米；
2、色：冬虫夏草表面颜色呈黄色或棕色，头部有棕色眼睛和嘴巴，草头部分一般为褐色或黑色、中空，一般冬虫夏草颜色发黄，干净光亮、虫体丰满肥大、草头短小者为佳；
3、味，冬虫夏草拆封后可以闻到明显的腥香气味、淡草茹味。一般假虫草没有腥味，或者味道不正者为赝品；
总之，在食用冬虫夏草时，要“虫”、“草”同事食用，药性方佳，倘若缺一，则疗效难全。若遇残缺不全的虫草，或只有虫体而草头，或只有草头而无虫体，均为次品，此点为重要，切记。在购买冬虫夏草时，应选择色泽正常、虫体饱满、发育良好、草头短小、无残缺、较干净、质地良好而又干爽者。
回收冬虫夏草规格大小影响药效吗
答：不影响
市场上的冬虫夏草都是以规格大小分类销售的，一克的冬虫夏草有2条的、3条的、4条的。规格不同价格也不同，规格大的冬虫夏草价格也较高。在药效方面，冬虫夏草并不是规格越大，药效越好，冬虫夏草的药用价值主要取决于它的生长环境，即产地，有些低海拔地区出产的大规格的冬虫夏草药效也并不好。在相同的产地，虫体越饱满的冬虫夏草品质越好。
规格大的冬虫夏草，药效和规格较小的冬虫夏草是一样的。两者只要在品质方面没有任何的问题，在药用价值上面是没有什么差别区分的。不过正常情况下，越大的虫草品质会越好，药用价值也会相对高一些。冬虫夏草的药用价值的高低与虫体的饱满度有密切关系，总的来说，规格越大的冬虫夏草饱满度越好，虫体部分占整根虫草重量的比率就越大，相应的药用价值就会越高。
这主要是因为规格大的冬虫夏草为菌丝提供了更充足的养分，虫体肥大且很饱满，瘪草含量少，草头占的比例较少，虫体占的比例较多，同等重量下所含的有效成份比规格小虫草要多，药用价值较高，服用后产生的效果也会更好。
在冬虫夏草服用时，如果是自己或家人服用，可以选择虫体比较饱满的，等级不需要太高，规格属于三等级的冬虫夏草，价格不太高，效果也很有保障，在性价比上要比规格较大的冬虫夏草更高一些。如果是用来送礼的话， 还是选择规格大一些、品相比较好的冬虫夏草。
回收冬虫夏草的八大功效与一大作用
1、调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 提高细胞能量、抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
3、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
4、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
5、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
6、调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
7、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
8、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样
湿度：虫草采挖出来是湿的，经过刷净、晒干到市面上销售。处理的干度不一样，储存时放在冰箱中也会让干度变化。一般来说干度都要求在95%以上，纯干也不行，用手轻轻一抓就有可能折断（断条形成的其中一个原因，销售过程, 中抓来抓去就断了一些）。
饱满度：品相好的虫草是很饱满的，就像一个胖娃娃一样。由于采挖的时间不同，后期储存销售过程中水分的侵扰，虫草的饱满度会有区别，饱满度要是很差，就是所谓的瘪草了
断条：指虫草在采挖、刷净、收储及后期销售过程中发生了折断，分成两截或多截。
穿条：指将断了的虫草用竹签穿起来，形成一个完整的虫草。
死草：冬虫夏草死掉了挖出来的就是死草。
瘪草：由于采挖时间晚，虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪，甚至变空，一般情况下，瘪草伴随着草头过长的现象产生。也有后期储存不当，导致受潮化苗导致变瘪的。
混草：将品质低的虫草混到高品质的虫草里面一起按高品质虫草销售。