用开水泡冬虫夏草喝，虽然比打成粉套胶囊吞服好点，但开水不能完全杀死活孢子和寄生虫的活虫卵，同样不卫生。冬虫夏草应该炖服或煎服。这样，一可以、杀死虫卵;二有利于人体吸收冬虫夏草的有效成分。

市面上冬虫夏草鱼目混珠，非专业人士很难辨别真伪。"虫草"不等于冬虫夏草，"虫"身上长出草的不等于冬虫夏草，"虫"套上"草"，或者套上"草"更不是冬虫夏草，还有许多"虫草"，例如亚香棒虫草，可能有毒。

首先吃冬虫夏草的时候，不适合与萝卜绿豆以及泄下发散型进行一同食用。会将虫草的药效大打折扣，不利于人体吸收虫草的营养。

吃虫草的期间不可以吃酸冷辛辣的食物。这对于许多吃药的人而言，都会有这一标注，虫草也是一样。毕竟酸冷辛辣的食物会对肠胃有一定的损伤，同时会影响人体吸收冬虫夏草的功效。

鲜冬虫夏草有多种营养成分，传统干制过程中水分蒸发的同时，营养成分遭到损失和破坏。高温炖煮则会进一步破坏冬虫夏草的有效成分。实验研究表明：1根鲜冬虫夏草的活性成分含量相当于3根烘干冬虫夏草，所以，我们建议长期低温鲜服冬虫夏草，早晚吃，补养精气神。 东阳光鲜虫草，上市集团出品，大品牌值得信赖。12道洁净工序，FD冻干锁鲜，干净无杂，营养丰富，不为泥沙买单。