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    重庆万州烤鱼系列培训班,创业好项目,掘金真保障!

    2024-02-24 08:13:01 480次浏览
    价 格:面议

    问:什么时候可以来你校报名学习?

    答:除下岗失业职工或国家有特殊要求的人员规定外,其他人员均可随到随学,学会为止,毕业后由学校统一免费安排就业。

    问:到什么部门报名?

    答:在学校招生办公室报名。

    问:学校上课时间怎么安排?

    答:周一至周六全天上课(上午9:00-12:00,下午2:00-5:00),周日休息,部分专业晚上需上课。

    问:学校培训学习,有年龄男女文化户口限制吗?

    答:我校所有专业热烈欢迎您们来校学习,学校培训学习没有其他限制。

    问:学校生活住宿怎么收取的?

    答:住宿费每天6元(校方提供全套床上用品,包括水电气,并免费为学员定期清洗床上用品);餐费充饭卡,以实际使用为准。

    问:毕业能拿什么证书?

    答:经考试合格可取得国家职业资格证书或上岗操作证书。

    首先是门店房租和转让费用

    目前一线城市的租金大约在100元/平米左右,交租也都是半年交一次,或者是一年交一次,我们设定门店实际使用面积是30平方米,那么一个月的店租就是3000元,半年就是18000元,这个是老黄叔预估的的店面租金了(店铺位置太偏僻不算)。

    当然,现在几乎所有的店面还有一个转让费,作为一个位置不是特别好,店铺面积不是很大的铺位,一般的转让费可以先做一个大概的预估,20000元其实是可以接受的(起码要保证还有一年的经营时间)。

    门店装修+水电费用

    店铺选好了,接下来就是门店的装修了。

    一个30平方米的店铺,如果不需要装修非常的豪华,一般每平米装修按600元算可以搞定的,30平米就是18000元,这个是一般的预算。店铺装修包括了店铺的水、电、通风、排烟、顶、墙壁、地面、厨房等。

    门店做餐设备+做餐原材料费用

    一般一部餐车的成本是3000元左右,收银台、收银机、冰箱、空调(风扇)、锅碗瓢勺、柜、碗筷等预估需要10000元,总共预计需要准备13000元。

    人工成本费用

    广州这边的人工成本大概是2800元/人,包吃不包住,深圳大概是3000元/人,当然,如果自己不请人,那么这一块就可以免了。

    宣传营销费用

    餐饮店开业,肯定是需要做一些宣传广告和营销的,比如开业海报、灯箱、菜单、横幅、KT版等,预估2000元可以解决。

    店铺备用金和其他费用

    后还有一部分钱是留着备用的,包括其他一些日常开支,比如办理证件、安装网线电话等。弄完这些,差不多一家小店也就开起来了吗,大概可以准备个10000元可以了。

    综上所诉,开一家30平左右的店面,大概准备个8万左右就可以了,就可以撸起袖子加油干啦!

    据2015年9月大众点评收录显示,全国烧烤商家数量超过18万,直逼火锅跻身第二大品类。到了2016年中,美团点评的烧烤店收录已经达到24.7万家,相比2016年初的20.3万家,半年增长了4.4万家之多。烧烤成为近年来餐饮业态中利润、增长快的品类。

    但2016年后,整个烤肉品类似乎放慢了脚步,不再是能激起市场涟漪的品类。其实,根据美团点评发布的新数据可以发现,在16个重点城市中,烧烤店铺存量,在广州、北京、上海等一线城市有所下降外,在武汉、青岛、厦门等二线城市都有上升趋势。烤肉仍然保持着“在一线市场基本平稳,在二三线城市稳步上升的优势”。

    可以说如今烧烤市场,虽然品类多而杂,但竞争还算平稳,是餐饮创业者们竞争的“红海”。

    烧烤作为一个品类,消费者需求足够大,但市场集中度并不高。

    口碑网曾做过的一项调查显示,消费者舍得花钱的餐饮品类,烧烤在80后中排第二位, 90 后中排位,整个市场空间足够广阔。而不少烧烤品牌只集中在一个地区,整体市场竞争力不大。

    怒烤烤串的价格大多在2-3块左右,并且2块的烤串种类比例还不小,和街边摊的价格基本一致,甚至更便宜,一顿下来人均60元左右,在烧烤市场非常有竞争力。

    做烧烤店的难度在于食材太过于普遍,可以说每家店烤串种类相差都不大,很难显现出一家门店的特色之处。怒烤烤串虽然立足于南京地区,但它也有其它地区特色的烧烤种类,例如烤毛肚、千层肚、黄喉等川式烧烤才出现的种类,甚至还有日式烤串。

    除了不同种类烤串外,怒烤烤串还用自制的酱料让烤串风味更加独特。

    学得烧烤技术后,烧烤必备器材介绍

    一:烤架炉子

    烤架炉子是重中之重,选择一款坚固耐腐蚀耐火的烤炉,并且收拾方便的。而众多材质中,属不锈钢的材料是比较好的,耐火耐腐蚀且轻便。不锈钢的烤架炉大概成本是200-500元左右,稍好一点也不超过1000元。

    二:木炭

    烧烤时选择一些好的木炭是很重要的,健康无污染且易燃的木炭。现在有些不良的烧烤摊为了燃烧木炭的时候在里面添加汽油成分,方便点火,这种做法对身体有危害,也对烤出来的美味有影响。无烟烧烤木炭一件的费用也就30多元。

    三:签子

    烧烤重要的环节之一穿串,穿串是选择可以重复且耐用的签子。我国每年树木砍伐严重,为了环保从我做起,选择不锈钢的签子是一个不错的办法,用完之后,清洗干净,下次还可以使用。一套不锈钢的费用是70元左右。

    四:调味罐

    烧烤主要的器材准备好之后,还需要集全的调味罐。烧烤食材本无味,还需要各种调料来调制作可口的味道。调味罐可以采购多个大小一样的罐子,大概4个烧烤调味罐的费用在10元左右。

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