火龙果怎么食用

1.直接吃

将火龙果切开后剥掉外皮就可以食用，即把其红色外皮从顶上往下扒，类似于香蕉，里面的果肉可用勺子挖着吃，果肉本身不是特别甜，好甜口的可以蘸些糖，不过直接吃才能尝到其真正的味道，清爽，微甜带酸，口感佳。

2.榨汁喝

将火龙果去皮，切成小块或者小丁，留出少许做好后加在果汁上面;榨汁机中加入少许白糖和凉白开;启动榨汁机，榨好后倒出果汁，把小块或小丁放入果汁即可做成一杯美味新鲜的饮料。

3.做沙拉

火龙果可与很多水果一同食用，做成沙拉是很好的选择。具体制作方法：将外皮去掉，切成小块，一次入口大小为宜，和其它水果或鲜蔬放在盘子里，根据口味加入沙拉，搅拌均匀即制作完成。

4.炸火龙果

将火龙果肉切成厚厚的片，把面粉、生粉、泡打粉及水搅拌成糊状后加入火龙果片放置十分钟备用，在锅里放油烧沸，把裹着粉的火龙果片放入油中，炸至金黄即可捞起。