对于表面处理质量的另一个指标——粗糙度，不同冷镀锌材料对粗糙度的要求不同。在锌加(Zinga)的施工说明中，要求平均粗糙度Ra=12.5 ，即粗糙度Rz=55～75微米。在“强力锌”及“罗巴鲁”施工说明书中，对粗糙度的要求略低，Rz=40~60微米。
镀锌铁是指通过镀锌工艺在铁皮上进行镀锌而制成的一种锌铁合金的产品。表面镀锌的铁皮不易生锈。通称铅铁、白铁。如果镀层破坏，还可以形成锌铁原电池，铁做正极，利用牺牲阳极的阴极保护法原理，铁受到保护。
电镀锌铁合金的分类
根据合金镀层铁含量的不同，电镀锌铁合金镀层可分为两种类型：高铁合金镀层和低铁合金镀层。
高铁合金镀层的用途：①主要用作汽车钢板的电泳涂装底层，事先进行过磷化处理可以提高与油漆的结合力；②经抛光后镀铬，可用作五金制品的防护装饰性镀层；③可用作装饰性镀铜锌合金的底层，以提高其耐蚀性。
扁钢——宽12-300mm、厚4-60mm、截面为并稍带纯边的钢材。扁钢可以是成品钢材，也可以做焊管的坯料和叠轧薄板用的薄板坯。
角钢——分等边角钢和不等边角钢两种。角钢的规格用边长和边厚的尺寸表示。通常生产的角钢规格是2-20号，即边长的厘米数。如5号等边角钢即指边长为5cm(50mm)的角钢。同一号角钢常有2-7种不同的边厚。