成都渣渣面培训介绍
渣渣面是四川一带的传统小吃,起源于川西一带,是由查姓大娘首创,她开创性的用卖剩的抄手馅用油炒干,放入面中的臊子,因为这种面脆又香味道非常鲜美,吃起来像油渣一样,所以称为油渣面。油渣面制作食材很有讲究,用红油大骨海椒等做汤,因此口味独特,集鲜香味色于一体,非常具有识别性,深受食客喜爱。
食尚香渣渣面成都餐饮培训内容
1、渣渣面技术详解,包括原料的选购、不同口味、配制等。
2、专业老师一对一的实操示范,讲解渣渣面技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都渣渣面培训时间
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为5-7天左右,视个人学习能力而定。
成都渣渣面培训方式
按照渣渣面标准的比例配方和配制方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
食尚香渣渣面成都小吃培训班优势
优势一:师资力量雄厚,我们现有从事多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队,为了保证学习质量,老师手把手传授,让学员亲自动手操作实践,保证学好、学会、学满意。
优势二:培训透明化,学员来时只需带日常用品,被子等必须用品我们免费提供。在学习期间免费住宿,主要是解决学员的后顾之忧,让学员安心、踏实的学习。
优势三:口味本地化,创业者在总部学习时,有专业的老师会结合您当地的特色,做出符合当地口味特点、和消费习惯的美味佳肴,确保开业一家,成功一家!
优势四:操作标准化,中华培训的任何一项技术都有标准配方,原料配置大到斤数,小到克数,都有明确规定。并且在教学上专门研制了一套方案,即使你不认字,没下过厨房,也能在很短的时间内教会您。
优势五:一对一教学,个体针对性极强。不像培训班的班级教学方式,"一对一"是一个老师针对一个学员进行教学。这样一来,老师对单一的学员学习情况会更加了解,可以让学员更快更熟练的掌握核心技术。
优势六:口味独特、生意火爆,开小吃店是返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生创业致富的好门路。学习技术关键是口味,口味好,技术高,这样才能把生意做好。在我们这里就可以学到的技术。
优势七:完善的后续服务,我们对每一个创业者都会认真支持、完美服务的,并且建立完备的档案,在经营中遇到的问题随时提供解答,技术方面跟宗服务,1年以内免费复习课程,终身免费技术升级,让您在同行业竞争中立于不败之地!