确定收款员的代码（密码）：一般电子收款机都有收款员管理功能。因此，要对每个收款员编号或密码。
4、编程设置：把以上的资料设置到电子收款机内。
5、确定权限管理：电子收款机有几种锁模式，分别用不同钥匙进入。管理权限就是不同层次的管理人员分掌各级钥匙。收款员掌握收银匙（REG），部门经理掌握读报表匙（X），经理或财务掌握清报表匙（Z）及编程钥匙（P）。
精简人手：由于提高了效率，可以减少雇佣服务人员；
提高质量：服务人员毋须离开餐桌，可以随叫随到，提高了服务质量；
提次：使用点菜系统也提高了餐馆档次，可以吸引更多的顾客；
拒绝做弊：从源头上拒绝跑单、漏单等疏漏和个别作弊行为；
有据可查：从点菜开始，所有环节都在计算机的掌控之下，可以避免上错台或漏上菜的情况，一切都有据可查。
贵宾管理模块
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菜式资料管理;分为菜式大类,菜式中类,包含菜品的基本信息,每个菜式可设置类别,是否折扣,套餐,菜品类别,改单价,特价管理,菜式成本细项,个人提成,集体提成,大厅价格,房间价格,节日价格,特价,会员价,促销价。
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提供多达几十种报表，让不同的用户都可以根据实际情况查询和分析自己所需要的数据。
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