性状:白色粉末,液体:无色膏状液体
低聚异麦芽糖的性质:
甜度:低聚异麦芽糖浆(粉)味质美好,可用来代替部分蔗糖,改善食品口感,降低甜度。
粘度:低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近,食品加工时比饴糖容易操作,对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。
【产品包装】25kg/袋/桶
【保质期】24个月
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